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바삭함의 끝판왕 옛날 탕수육 만들기 전분 앙금 레시피

겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉한 고기의 육즙이 살아있는 '진짜' 옛날 탕수육을 찾으시나요? 요즘 유행하는 찹쌀 탕수육과는 결이 다른, 전분 앙금을 활용한 전통 방식의 바삭한 탕수육 황금 레시피와 그 속에 담긴 요리 과학, 그리고 재미있는 역사 이야기까지 모두 담았습니다.
바삭함의 끝판왕 옛날 탕수육 만들기 전분 앙금 레시피
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